Tour de la Poudrière"Deux pigeons s'aimaient d'amour tendre./
L'un d'eux, s'ennuyant au logis/
Fut assez fou pour entreprendre /
Un voyage en lointain pays "/
...
Ainsi commence la fable de la Fontaine,
" Les deux pigeons"
et le périple de celui qui préféra
aux tendres sentiments les risques du voyage .
Le pigeon ne semble plus être au menu des français !!!! D'où le déclin des pigeonniers.
RépondreSupprimerIl y a un livre sur le Val d'Oise où on parle des pigeonniers. (Il me faut le retrouver, je l'ai à la maison)
RépondreSupprimerJ'y ai lu qu'il était de la responsabilité des vassaux de les construire et de les entretenir mais seuls les nobles avaient le droit de manger les pigeons.
Et puis il y a eu la révolution française. Tout le monde pouvait alors avoir son pigeonnier (aussi aller chasser les lapins). Mais c'est tout de même un drôle de sapré boulot !
Maman aimait beaucoup manger du pigeon et ne rechignait pas à les préparer ! Et à les décortiquer (ainsi que les cailles)