La fête de "Tcheu nouos" à la ferme-musée du bois Jugan

La Normandie était à la fête les 3 et 4 septembre 2016, 

avec ses traditions, son identité bucolique qu'il convient de préserver

aussi notre association était-elle là pour accompagner cette manifestation et présenter ses activités. 

Cette année, en vedette, l'âne du Cotentin côtoyait le cob normand et des races devenues rares telles l'oie de Bavent, le dindon noir de Normandie, la chèvre des fossés.

Diverses animations rendaient compte de notre richesse patrimoniale : attelages d'ânes, 

travail du maréchal-ferrant 

et des apiculteurs, 

découverte ornithologique, 

danses folkloriques du groupe « le Pied qui r'mue ». 

Le mur de la boulangerie en ruine de la ferme de Bois Jugan s'est fait le cadre d'une démonstration par l'association « Pierre et masse » : 

les visiteurs ont pu expérimenter les techniques de l'enjointement (consolidation à la chaux) truelle à la main, vêtements de travail et outils ayant été mis à leur disposition. 

Les enfants ont transformé en instruments de musique des légumes ensuite transformés en soupes. 
Et en prime, pop et rock Saint-Lois !

Filhouettes

Récupération

rime 

avec

 imagination 

Des élégantes,  le chevalier de la Triste Figure et de drôles d'oiseaux sont les  suggestives créations

du sculpteur Laurent Marie,  qui était invité au musée de Bois-Jugan du 27 avril au 26 mai 2015.

http://l-marie.perso.sfr.fr/

Tout sur le beurre

au Musée de Bois-Jugan

Gestes de vannier

Tout le savoir-faire des Amis de l'osier, 

avec La Maison du Parc du Marais du Cotentin et du Bessin, 

salle d'exposition temporaire , du 14 au 27 avril

au musée de Bois-Jugan
.........................................................................................................................................................

Construction d'un nid géant

Joyeuses fêtes de Pâques!

Au musée de Bois-Jugan

Nuit des musées 2013: déambulation poétique (2)

Samedi 18 mai 2013:

dans les différentes parties du musée de Bois-Jugan, 

au milieu des vieilles pierres et des outils ruraux d'autrefois ,

 ont résonné 

 contes d'ici ou d'ailleurs, textes en prose ou poèmes 

de Victor Hugo, Chateaubriand, Jacques Prévert ...

 dits avec fougue par la troupe du 

voyageur immobile.

...pour le plus grand plaisir du public, soit 55 personnes venues au-rendez-vous de cet événement  européen.

...............................................................................................................................................

(A suivre)

Nuit des musées 2013 (1)

..............................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................

(A suivre )
A votre avis, quel était le thème ?
.............................................................................................................................................................

Fête du bocage et de la biodiversité

Dimanche 18 novembre 2012

Voici le programme concocté par Françoise Herman, auquel ont  participé  plusieurs associations: 

-Atelier apicole, avec Joëlle Berthout

-La vie des vers de terre, avec Alice Denis

-Le "fabuleux destin des feuilles mortes"(Maison de la forêt et du tourisme de Cerisy-La-Salle)

-La pilaison à l'ancienne, orchestrée par Georges Salliot

, 

La veille, samedi 17 novembre :

-Atelier " sushis  sucrés normands" animé par  Caroline Carnaille, 

 de l'association "le Garde-manger"qui promeut la cuisine biologique, à partir de produits locaux et de saison .

Makis et sushis

.................................................................................................................................

Préparation  20 minutes, cuisson 20 minutes

Préparez la veille

le riz au lait:

Faites bouillir l 500 ml de lait demi-écrémé  et versez 100 g de riz rond blanc en pluie fine, remuez sans cesse pendant 20 minutes jusqu'à absorption du lait

et 

les crêpes choco

.......

- Dans un saladier, mélanger le cacao (25 g. ) et la farine (60g.).

 Réservez.

 Dans un bol doseur, battez l'oeuf, ajoutez le lait (175mg.)

 puis le sucre (10g.)

Faites un puits avec la farine et incorporez le liquide en battant énergiquement du centre vers l'extérieur.

Epluchez les pommes de saison , de préférence avec  l' extraordinaire instrument ci-dessus
 puis coupez-les en forme de  frites .
Découpez chaque crêpe de façon à obtenir un carré pour les makis,  les chutes serviront pour les sushis.
 Badigeonnez de riz au lait le carré obtenu en réservant une bande dans l'extrémité supérieure.
Humectez cette bande d'un glaçage de riz.
Dans la partie inférieure du carré, déposez 2 ou 3 morceaux de pommes .
Roulez la crêpe.

Vous obtenez un rouleau qu'il s'agit de découper en 12 morceaux égaux - à l'aide d'un couteau aiguisé , style couteau à filets de soles.

C'est une opération très délicate, car il ne faut pas écraser la crêpe! Il faut  pratiquer  comme si on sciait le rouleau, franchement, et sans appuyer.

Disposez dans un plat, et servez!
Bon dessert!

(On peut colorer les pommes au jus de betterave ou mettre de la pâte d'amande pour figurer le saumon)

Personnellement, j'y ajouterai de la cannelle et un peu de miel .

http://lesamisdesmusees-saint-lo.jimdo.com/http://lesamisdesmusees-saint-lo.jimdo.com/

Jeux de glace -(2/2)

(Photo du billet précédent
ici )
http://photograff.blogspot.fr/2012/02/sur-la-glace.html


Sur la glace...
 d'une étagère
 sont disposées

des maquettes d'engins agricoles anciens, à présent oubliés des agriculteurs modernes.

Don de M. Paul Hoehle au musée de Bois-Jugan

Dehors, la neige souligne le cercle presque parfait du vieux pressoir


Et les oies blanches s'exercent à l'art du camouflage

Comment rester de glace devant ce paysage du bocage normand délicatement enneigé ?

Sur la glace (1/2)

Musée de Bois-Jugan, 5 février 2012, 15h.


Qui donc a laissé ainsi,
sur la glace,
ces engins agricoles ?

Comme à la veillée (Bois-Jugan 1/3)

Cahiers de campagne (Bois-Jugan 1/3)

L'écrivain Philippe Denier d'Aprigny a présenté ses Fables et nouvelles paysannes
au musée de Bois-Jugan, dimanche 6 février 2011
dans la pièce où le musée a vu le jour, propice à une ambiance évoquant les veillées d'autrefois : un vaisselier,une cheminée, un lit en alcôve, des objets anciens lui donnent un cachet typiquement normand.

Divers dons présentés au public ce jour-là, par Madame Françoise Herman, directrice de ce musée ethnologique en ont complété la décoration:


-Trois pastels représentant des coiffes normandes dessinés par Andrée Roussel
-deux boîtes de combustible-stocker , du charbon Phénix pour chaufferette (Jacques Groult)
-une chaufferette pour dame, donnée par Suzanne Leclerc
-des épis de faîtage en zinc trouvés par Jacques Villeroy sur un chantier de démolition.


Des lectures d'extraits ont été mis en voix de façon très expressive,par Jean Duval
(A suivre)