Marais blancs

                            Non, ce n'est pas la neige qui blanchit les marais du parc régional des marais du Cotentin et du Bessin.

    (Photo prise le jeudi 9 novembre à 13h30)

C'est un phénomène naturel d'inondation en hiver, apportant des alluvions qui donneront de l'herbe bien grasse, indispensable à la fabrication de la crème et du beurre d'Isigny.

Située sur la côte ouest en  Cotentin, la baie des Veys recueille les eaux de quatre fleuves: l'Aure, la Vire, la Taute et la Douve.

Les eaux douces et salées, alliées aux sédiments créent un écosystème très riche pour nourrir la faune.

A l'avant des digues et des polders se trouve une zone de prés salés, inondés  au moment des grandes marées.

 

 Au-delà, 4 000 ha de vasières se découvrent à marée basse.

Autour de la baie , le Grand Vey, le port de Brévands et le port de Reux sont autant de points de vue réputés.

Les Veys correspond au pluriel du mot vey (anciennement wei, vei,) c'est -à -dire gué , forme dialectale normande du français gué.

Donc, nous traversons les sites de la baie des gués.

Lien  https://parc-cotentin-bessin.fr/la-baie-des-veys

OH ! Que d'eau !

La Vire, à Saint-Lô,

 le déversoir, 

esplanade Jean Grémillon (Cinémoviking)

 

Vue sur l'île Moselman.

https://photograff.blogspot.com/search/label/%C3%AEle%20Mosselman

le fleuve (puisque fleuve il y a ) coule à ras bord.

                                                        Les silhouettes de pêcheurs

                                                                  ne sont qu'une illusion.

Barrières

                  

               ...photographiées au cours de promenades automnales-elles-mêmes circonscrites.

                              Celles-ci invitent au hors champ ou à prendre la clé des champs. 

                                     Petits croquis- avec ou sans chevaux à la barrière-  deviendront aquarelles à la maison .

A suivre ...

Impressions d'automne à Montréal (8)

(Photos Fla et Flo, novembre 2018 )

Trognon

(Décor réalisé au centre social Marcel Mersier en  2016)

Chrysanthèmes en liberté

Coups de crayon, coups de coeur

Bricquebec
( Toponyme viking , lié aux invasions en Normandie au Xème siècle)
du noirrois Bekkr, cours d'eau, précédé de brekka, pente, de bridgya , pont 
ou de Briki, nom d'homme noirrois attesté dans Briqueville

Ce n'est pas un galop d'essai pour l'artiste Stéphanie Péricat 

dont le talent se montre dans différents salons régionaux ,

 ici,

A la salle du Chartrier, Cour du Château, 

                                           du samedi 23 novembre au lundi 2 décembre

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Stéphanie Péricat

avait animé , au printemps dernier, un  très agréable stage de dessin,"Carnets de voyage au haras",
 à Saint-Lô

Article personnel ici:
http://photograff.blogspot.fr/2013/04/croqu-cheval.html
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A propos du poète Moineau, site officiel, ici
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Petite pause
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Gris à la puissance 10

Gris -bleu, gris-vert, vert-de gris, brun-gris

Nuances subtiles sur  les murets

 et  les toits en schiste des habitations 

de la Hague

multipliées selon le temps qu'il fait:  ciel bleu,  gris, ou pluvieux

-Le manoir de Dur-Ecu, 

(à Urville-Nacqueville)

datant du XVIème siècle, sur des fondations plus anciennes, dans un fief cité au XIVème

Derrière arbres et bosquets se dessinent ses tourelles .

-Le restaurant Le Landemer, à Landemer

C'est à Landemer que la famille de Boris Vian, au temps de l'insouciance, dans les années 20 et 30  avait l'habitude de passer des vacances qui marqueront le futur écrivain.

liens  ici et là

(A suivre)

Fête du bocage et de la biodiversité

Dimanche 18 novembre 2012

Voici le programme concocté par Françoise Herman, auquel ont  participé  plusieurs associations: 

-Atelier apicole, avec Joëlle Berthout

-La vie des vers de terre, avec Alice Denis

-Le "fabuleux destin des feuilles mortes"(Maison de la forêt et du tourisme de Cerisy-La-Salle)

-La pilaison à l'ancienne, orchestrée par Georges Salliot

, 

La veille, samedi 17 novembre :

-Atelier " sushis  sucrés normands" animé par  Caroline Carnaille, 

 de l'association "le Garde-manger"qui promeut la cuisine biologique, à partir de produits locaux et de saison .

Makis et sushis

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Préparation  20 minutes, cuisson 20 minutes

Préparez la veille

le riz au lait:

Faites bouillir l 500 ml de lait demi-écrémé  et versez 100 g de riz rond blanc en pluie fine, remuez sans cesse pendant 20 minutes jusqu'à absorption du lait

et 

les crêpes choco

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- Dans un saladier, mélanger le cacao (25 g. ) et la farine (60g.).

 Réservez.

 Dans un bol doseur, battez l'oeuf, ajoutez le lait (175mg.)

 puis le sucre (10g.)

Faites un puits avec la farine et incorporez le liquide en battant énergiquement du centre vers l'extérieur.

Epluchez les pommes de saison , de préférence avec  l' extraordinaire instrument ci-dessus
 puis coupez-les en forme de  frites .
Découpez chaque crêpe de façon à obtenir un carré pour les makis,  les chutes serviront pour les sushis.
 Badigeonnez de riz au lait le carré obtenu en réservant une bande dans l'extrémité supérieure.
Humectez cette bande d'un glaçage de riz.
Dans la partie inférieure du carré, déposez 2 ou 3 morceaux de pommes .
Roulez la crêpe.

Vous obtenez un rouleau qu'il s'agit de découper en 12 morceaux égaux - à l'aide d'un couteau aiguisé , style couteau à filets de soles.

C'est une opération très délicate, car il ne faut pas écraser la crêpe! Il faut  pratiquer  comme si on sciait le rouleau, franchement, et sans appuyer.

Disposez dans un plat, et servez!
Bon dessert!

(On peut colorer les pommes au jus de betterave ou mettre de la pâte d'amande pour figurer le saumon)

Personnellement, j'y ajouterai de la cannelle et un peu de miel .

http://lesamisdesmusees-saint-lo.jimdo.com/http://lesamisdesmusees-saint-lo.jimdo.com/