On le pêche en Bretagne, où il est capturé au chalut de fond.
A la criée du Guilvinnec, notre guide, Marine, la bien nommée nous a fait découvrir ses
étonnantes caractéristiques.
Et à vous, cela vous dit quelque chose ?
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j'ignorais que le Saint pierre ou zée avec cette faculté... il faut dire que je ne lui demande rien que d'être dans mon assiette à cet excellent poisson
RépondreSupprimerBravo, Josette!
SupprimerBon sang breton ne peut faillir!
Non il ne me dit rien ce poisson pas beau mais sûrement bon d'après Josette. Je n'en ai jamais mangé.
RépondreSupprimerC'est chouette le Guil, hein !
Nous avons eu la chance d'avoir un guide privé pour visiter la criée.
Belle journée !
Visite très instructive, en effet!
SupprimerEt pour conclure, y acheter des langoustines !
Coucou Miss Yves.
RépondreSupprimerC'est un poisson accordéon ?
Très bonne semaine, A +
Merci, à toi aussi.
SupprimerPour mieux manger mon ami...
RépondreSupprimerPour effrayer son ennemi.
Supprimeravant de l'engloutir !!!!
SupprimerMerci, Miss Yves, pour la découverte de l'étonnante faculté des poissons possédant une mâchoire "protractile".
RépondreSupprimerEn me documentant à ce sujet, j'ai lu qu'en matière de mâchoire à rallonge le Zeus Faber (un drôle de nom, sans guère de rapport avec Saint-Pierre...) est largement distancé par le le Requin-lutin. Un individu qui (malgré son nom) n'a rien d'un farfadet. Il ressemble plutôt à un cauchemar abyssal, car sa taille peut atteindre 3,85 m de long !
À côté de lui, le Saint-Pierre est un petit joueur :-)
Déjà que je trouve le Saint-Pierre effrayant...
SupprimerMerci pour les liens.
Ce poisson m'a intriguée ; c'est grâce à sa tâche qu'il est aisément identifiable. Tout est rigolo dans ce poisson : l'origine de son nom, sa façon de chasser en nageant de travers pour que la proie estime mal sa taille et donc sa proximité etc... Il parait qu'il est délicieux ! Y as tu goûté ?
RépondreSupprimerOui, mais je préfère la sole!
SupprimerVisiter avec un guide est vraiment un must, tu nous en donnes la preuve
RépondreSupprimerLorsque notre plus jeune fils a été en classe de mer à Douarnenez il a découvert la vieille. Nous sommes allés par la suite à Brest avec lui ds un restau de poisson où il a reconnu une vieille dans l'aquarium. Je viens de lire dans Wikipédia que "les vieilles sont réputées avoir beaucoup d'arêtes"